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衣替え。




私にしか分からない変化ですが…
衣替えをしました。




最近は暑い日が続いていますが
梅雨になったら肌寒い日もあるので
綿の薄手の長袖ニットなどは残しました。





主人の洋服はクローゼットに上手く収まっているので
ハンガーごと前後入れ替えるだけです。







クリーニングが必要な物たち。



とりあえず私の分。

手洗いできる物ばかりなので
頑張って少しづつ家で洗おうと思います。

















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みなとみらいデート。




主人と横浜みなとみらいへ
出かけてきました。


日中は横浜駅近辺をぶらぶらし
ホテルにチェックイン。













少し休んで横浜スタジアムへ。



横浜ベイスターズとオリックス戦を
観戦しました。













お部屋からの夜景。



主人は一度も夜景を観ませんでした…。
男女の違い?















男女の宿泊でもOKということで
少しお得な女性用プランにしました。

コスメセットやルームサービスの朝食付きでした。







チェックアウト後は
ランドマークプラザでお買い物をして
その後ベイサイドマリーナへ移動しました。

2日間、いっぱい歩きました。







温泉デートもいいですが
街デートもやっぱり好きです。

お目当てのお買い物も出来ましたし
さらに嬉しいおでかけになりました。

街中が苦手な主人ですが
頑張って家族サービスしてくれたようです☆











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5月のお料理教室。




5月のお料理教室は和食。
松花堂弁当でした。














鰻の錦糸和え。



鰻、錦糸卵、たけのこ、椎茸、三つ葉。
お酢のきいたタレがよく合います。













鶏つくねのかんぴょう巻き。



つくねに巻きつけたかんぴょうが外れないよう
タコ糸で巻いて煮ます。

からしを付けていただきました。
かんぴょうに味がしみて美味しいです。













鯛の卯の花蒸し。



くず粉でとろみをつけた銀あんが
とっても上品でいいお味でした。


鯛に卯の花を詰めて蒸しあげる
金沢の郷土料理で
おめでたい席にかかせないものとのこと。

その際、お腹を切ると切腹を連想させ好ましくないため
背開きにして卯の花を詰めるのだそうです。













だしご飯。



千切りにした出し昆布入り。

だしご飯だけでも十分に美味しいのですが
しらすがあると、すごくいい!という感じでした。













青豆の味噌椀。



出汁とミキサーにかけたそら豆に
白味噌で味付けします。
時間が経っても分離しないよう
片栗粉でとろみをつけます。













黒糖の豆乳ブリュレ。



もともとはお菓子の先生だけあって
デザートも本当に美味しいんです!













テーブル全体の写真を撮り忘れました。。



箱の中に器が並ぶ松花堂弁当は
見た目がとってもかわいらしくて
女性好みのような気がします。



家でこんな風に丁寧に和食を作るには
気合が必要ですが…
どのお料理も美味しかったのでまた食べたいです。














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伊豆旅行2日目。




伊豆旅行2日目は
駿河湾フェリーに乗る予定でしたが
台風の影響で海が荒れて欠航に。

予定変更で
河津~修善寺方面へ向かいました。






河津七滝(かわづななだる)のひとつ
出合滝を見ました。


2つの滝の合流点は撮れませんでしたが…



マイナスイオンがいっぱい!














絵馬もいっぱい!
















その後、修善寺方面へ。


お寺の名前は「修禅寺」。



「ぜん」の字が違うんですね。














近辺を散策しました。



桂橋。
「あ、うん」という映画で
高倉健がロケをした場所なんだそうです。















竹林の小径。















清々しい。















帰る途中には
美しい富士山を見ることができました。




台風で海が荒れて
夜眠れなかったり
フェリーが欠航したりで
ハプニングもありましたが

食事も美味しかったですし
主人と楽しい時間を過ごすことができました。

ありがとう☆
















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伊豆旅行1日目。




主人と伊豆に1泊してきました。
伊豆東海岸に小さく突き出た岬にある稲取温泉。
「食べるお宿 浜の湯」へ。



海のすぐそばで
景色が最高でした。













お楽しみのお食事。



「食べるお宿」との宣言通り
とにかく量が多かったです。

大好きなあわびも♪












名物のお造り。










金目鯛の姿煮。



想像以上の大きさ!
30cmは軽く超えています。



とにかくどんどん出てくるお料理。
2人で必死に食べていました。
とっても美味しかったです。
















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豚肉のポッサム。




昨日の夜ご飯は
豚肉のポッサムにしました。


サニーレタスに
茹でた豚肉とサムジャン(お味噌)、
キムチをのせ、巻いていただきます。

サニーレタスが小ぶりだったので
主人と2人でほぼ1束食べました。
美味しかったー!


私はこちらのレシピで作っています。




他のおかず
・イカとぶりのお刺身。
・豆苗とほうれん草のおひたし。
・しらすのせ冷奴。
・めかぶ。















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BLUE by ROYAL COPENHAGENのプレート。




入籍のお祝いに
お友達からいただいた
BLUE by ROYAL COPENHAGENのペアマグカップ。

とても気に入っています。




それとお揃いで使えるプレートが
限定で販売されていることを知り
さっそく注文しました。













既に店頭にはなく、オンラインショップで。



直径17cm。
電子レンジも食洗機も使えます。

















家でのおやつ時間が
楽しくなりそう。

















早速、今日のおやつ時間に
みなとみらいの
ミセスエリザベスマフィンのマフィンを。




お店にはなかったため
実物を見ずに買ったのですが
予想よりも可愛くて嬉しいです。
















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プロフィール

miyuhmm

Author:miyuhmm
神奈川県在住。
39歳。
B型。
専業主婦。

10歳年上の夫と
ふたり暮らし。

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